|
Tagliatelle Met Vers Gemaakte Hazelnotenpesto En Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 Kipfilets, verse Tagliatella. 2 teentjes Knoflook, 25 gr. Basilicum, 25 gr. Hazelnoten, 200 gr. Verse Roomkaas (niet te dikke roomkaas. Het huismerk van AH is goed),
Voorbereiding: Snijd de kipfilet in stukken
Bereidingswijze: Doe de knoflook, de basilicum, de hazelnoten en de roomkaas in een blender en maak hiervan een pesto-saus. Als de saus te dik is, kan je nog wat creme fraiche toevoegen.
Bak de kipfilets gaar in een ruime pan. Voeg dan de pesto toe en laat doorwarmen. Kook intussen de tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing.
|
|
|